Gaia, organisation pour la défense des animaux, a dévoilé, mercredi
lors d'une conférence de presse, des images choquantes sur les cruautés
infligées à des animaux abattus
sans
étourdissement dans des abattoirs belges.
Cette année, Gaia a pénétré dans 11 abattoirs pour y vérifier les
pratiques d'abattage mises en oeuvre. Gaia rappelle que l'abattage sans
étourdissement est une pratique interdite par l'a.r. du 16/01/1998, à
l'exception des abattages rituels qui bénéficient d'une dérogation.
Le fim réalisé par Gaia montre des chevreaux bêlant d'affolement, des
bovins forcés d'avancer à coups d'impulsions électriques, avant d'être
égorgés, et des moutons saignés à vif. Selon les chiffres communiqués
par Gaia, 92% des moutons, 21% des veaux et 10%des bovins sont égorgés
sans étourdissement, même lorsque la viande n'est pas destinée au
marché halal.
A deux jours de la fête du Sacrifice, Gaia réclame la levée de
l'exception légale et demande à la communauté musulmane d'accepter
l'étourdissement préalable des animaux pour leur éviter toute
souffrance.
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