Il serait peut être utile de mettre en commentaire à la suite de cet article sur la consommation de viande de chat en Chine que la consommation des autres viandes dans nos contrées n'est guère plus reluisante :
Voici l'article :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]En Chine, la viande de chat est très appréciée
TAG : Chats animal de compagnie Chine viande
doris: sam, 03/14/2009 - 07:00. En Chine, la viande de chat est très appréciée. Tous les jours, ce sont des dizaines de milliers de chats qui sont tués pour leur viande.
Le chat est avant tout connu pour être un animal de compagnie et non un animal de boucherie ! En Chine, il semblerait que le matou appartienne à ces deux catégories. Dans la ville de Guangzhou, 10 000 chats sont dépecés quotidiennement pour leur viande et mangés sous forme de kebab ou de potée chinoise. Les consommateurs ne semblent pas se formaliser de la nature du plat qu’ils consomment.
Officiellement, il n’existe pas de fermes spécialisées dans les chats de boucherie en Chine. Les chats qui finissent dans les assiettes ont pour la plupart été volés à leurs propriétaires avant d’être vendus aux bouchers. De nombreux maîtres voient leurs matous disparaître de la circulation sans savoir ce qu’ils sont devenus.
Actuellement, de nombreuses associations luttant pour la protection des chats se créent un peu partout en Chine. Malgré leurs protestations, les autorités locales ne prennent aucune mesure pour arrêter le massacre. Au contraire, les magasins spécialisés dans la vente de viande de chat se voient délivrer des certificats spéciaux qui attestent de la légalité de leurs activités.
Pour information, la viande de chat n’est pas la seule viande « insolite » appréciée des Chinois. Ceux-ci affichent également un penchant pour la viande de tortue et de serpent.
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Sujet: Réagissez à cet article !!!! 
Mer 18 Mar 2009, 18:57